L’univers chocolaté de Frédéric Blondeel

  • 5 min 25 s
  • 12.04.19

De chocolat, il va encore en être question dans notre première séquence… Et de la plus belle des manières puisque nous allons vous présenter Frédéric Blondeel, un chocolatier d’exception qui a été désigné cette année meilleur chocolatier bruxellois par le prestigieux guide Gault&Millau. Ce véritable passionné pousse le souci de la perfection jusqu’à torréfier lui-même ses fèves de cacao. Il a ouvert ses ateliers à notre journaliste, Véronique Torton pour nous faire partager son univers chocolaté.